Enge traktatie

 

Cakepop met marshmallow fondant

Het is zó leuk hè, dat uitproberen. De ideetjes dwarrelen maar door je hoofd en als je dan op internet een recept tegenkomt om zelf rolfondant te maken van marshmallows en poedersuiker, dan probeer je dat toch gewoon even uit? De cakepops, die zwart zijn omdat ze van Oreokoekjes zijn gemaakt (gewoon 225 gram Oreokoekjes heel fijn verkruimelen en mengen met 100 gram roomkaas, op laten stijven in de koelkast of vriezer en er een stokje in duwen dat je eerst even in gesmolten chocola hebt gedipt, hiervan maak je zo'n 18 stuks), lagen al te popelen in de vriezer.

Ik heb nog nooit eerder met fondant gewerkt dus ik weet niet hoe 'normaal' fondant zich gedraagt, maar dit fondant is heel elastisch. Ik rolde het zo dun mogelijk uit (want tja, het is vooral suiker) en heb er met een schone schaar cirkels uit geknipt. Met een klein beetje gesmolten chocola boven op de cakepop plak je het kleedje vast, en dan vouw je het keurig in een paar mooie plooien naar beneden. Met een rietje steek je gaatjes uit voor de ogen. De rondjes blijven wel zitten, maar die kun je er dan met een prikkertje makkelijk uithalen. En opeten natuurlijk.

Wie deelt er nou boter, kaas en eieren uit?

 

Nou, Ben! Hij wordt vandaag 5 jaar en hij was al beneden voordat ik van het krantenwijkje terugkwam. Van Bram kreeg hij al drie cadeautjes - drie keer een verraste uitroep: 'hé, die wilde ik graag' (maar dat wist Bram niet), en op school kreeg hij een muts met een plaatje van Bob de Bouwer ('hé, die wilde ik graag!').
Straks mag hij trakteren. Hij wilde graag snoep uitdelen, maar ik kan er niks aan doen, in deze tijd van veel snoepgoed wil ik niet substantieel bijdragen aan extra veel zoetigheid, daarom deden we (slechts) vijf 'bilar'-snoepjes en vijf kruidnootjes in een zakje, speelpapiertje erbij met toepasselijke tekst erop, en omdat het toch wel wat karig was, toch nog een paar andere snoepjes erbij (dag principes!). Zakje feestelijk dichtbinden, klaar!
Zodra het hele gezin bij elkaar is, waarschijnlijk pas bij het avondeten, gaan we voluit feestvieren en krijgt hij pas zijn cadeautjes, maar dat is nog altijd op tijd, want hij werd vijf jaar geleden pas 's avonds laat geboren!

Er is er één jarig

Casper is alweer 8! Omdat zijn vriendje ook vandaag jarig is en trakteert, en zijn feestje houdt, gaat Casper morgen trakteren. Fijn voor ons, dan kunnen we met de cadeautjes wachten tot hij van dat feestje thuiskomt en hebben we daar meer tijd voor dan 's morgens in alle vroegte.

Wel hebben we de traktatie alvast voorbereid. Casper heeft het helemaal zelf bedacht: sleutelbossen van drop/snoepsleutels, en daar hebben we dan een sleutelhanger (foamsticker) aan gehangen met een zelfgemaakt sleutelringetje. Meestal ben ik niet zo voor die snoep-traktaties (liever iets hartigers), maar dit was zo'n leuk idee, dat we daarin mee zijn gegaan. Een dienblad bekleed met behang eronder en het ziet er allemaal weer heel feestelijk uit. Nu de cadeautjes nog inpakken...