Pagina's

29 maart 2011

Chinese tomatensoep

De Allerhande is bij ons al lange tijd hofleverancier van geslaagde recepten. Nooit eerder was een zelfgemaakte tomatensoep zo snel verdwenen. Geen wonder eigenlijk dat deze Chinese variant bij de jongens nogal in de smaak viel - er zit suiker door! Een zoetzure tomatensoep met kip.
Het recept vind je hier. Wij hadden een glutenvrije variant bedacht: in plaats van gewone bloem zat er glutenvrij meel door, en in plaats van mihoen rijstnoedels (hoewel dat niet vanwege de gluten had gehoeven maar meer vanwege de aanwezige voorraad).
Deze soep komt zeker nog eens op tafel!
 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Leuk als je wilt reageren! Ik wil er zelf graag eerst naar kijken voordat ik besluit of ik de reactie publiceer.
Reacties die de privacy van mijn gezin aantasten zal ik niet doorlaten. Ben je het niet eens met wat ik schrijf? Dat mag je gerust laten weten. Reacties die worden geschreven op basis van respect voor elkaars standpunten zal ik zeker toelaten.